«La clientela cinese rappresenta il 40 per cento del nostro fatturato». Così Vittorio Ravà, il nuovo amministratore delegato dei due casinò di Venezia e di Ca’ Noghera, mercoledì sera alla festa per l’undicesimo compleanno della sede di terraferma. E annuncia: presto apriremo un ristorante cinese nella sede di Ca' Noghera